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BBQで作るひき肉のケバブ

特集
19/05/14

BBQで作るひき肉のケバブ

BBQで作るケバブのご紹介です。小さめに作ると火の通りが早く食べやすいのでオススメです!

材料

  • ラムひき肉(なければ合挽肉) 250g
  • 玉ねぎみじん切り 1/4個
  • とき卵 1/2個
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 塩胡椒
  • カレーパウダー 大さじ1/2
  • パン粉 1/2カップ
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • すりおろしたにんにく(チューブでも良い) 小さじ1
  • ケチャップ

作り方

1 ケチャップ以外の材料を全て混ぜ合わせる

2 手のひらに打ち付けるように空気を抜いて棒状にまとめ、棒を刺す

3 両面焼いたらできあがり。ケチャップやライムなどを添えてお召し上がりください。